KIBORI UMI / Concept

「KIBORI」店内は「木彫りの熊」をモチーフに北海道の雰囲気を存分に感じていただける空間づくりを意識し、「海」をテーマに北海道の鮮魚を堪能できるライブ感あるショーレストランと、「大地」をテーマにチーズ、野菜、肉を中心としたバーベキューをお楽しみいただける2フロア構成で、北海道の食の魅力と新しい体験を提供していきます。